Кукурудзяна олія має нейтральний смак і високу термостійкість. Це робить її зручним інгредієнтом для харчової промисловості.

Така олія має безліч переваг. Вживання в помірних кількостях знижує рівень ЛПНГ-холестерину в крові, підвищує вміст вітаміну Е та сприяє зниженню кров’яного тиску. Вона також насичена Омега-6 — жирною кислотою, необхідною для злагодженої роботи імунної системи, нирок, печінки, серця і травної системи. У процесі обсмаження не викликає утворення канцерогенних речовин.

За побажанням клієнта, Інтерстарч Україна виробляє олію з різним ступенем рафінування.