Компанія Інтерстарч Україна цінує інтереси та потреби клієнтів. Ми вважаємо, що різкий спалах глютенової хвороби не повинен залишатися без реакції, саме тому ми розробили серію безглютенових крохмалів і сумішей для випічки.

Безглютеновий крохмаль застосовується, як і традиційний крохмаль, у безлічі кулінарних процесів: випічці, виробництві кондитерських виробів, молочних продуктів, переробці м’яса та риби.

Безглютенові суміші використовуються для випічки хліба, пирогів, печива, пряників та інших виробів. Такі суміші допомагають досягти традиційного аромату та смаку випічки, а також роблять виріб менш крихким. Суміші для випічки відповідають вимогам, що регламентують вміст клейковини в продуктах з поміткою «Без глютену» в законодавстві різних країн. Вміст глютену в готових продуктах складає менше 20 мг/кг.